在换热器对流中出现的液体的沸腾以及蒸气的凝结的换热过程都属于相变换热。由于用户对板换器的认识有限，了解的不够深，在使用上不能够让板换器的性能得到充足的发挥，所以有必要了解更多关于板换器的知识。本文就板换器沸腾换热的机理做一个详细的说明：
　　液体在受热情况下产生的沸腾或蒸发吸热的过程，称为沸腾换热。在沸腾换热中都存在着过冷沸腾和饱和沸腾，过冷沸腾是在液体主流温度低于相应压力下的饱和温度而加热壁面温度已超过饱和温度的条件下所发生的沸腾现象；饱和沸腾则是液体的主流温度超过了饱和温度，从加热换热器壁面产生的气泡不再被液体重新凝结的沸腾。
　　由于板式换热器的板隙小，在换热器内发生的是强迫对流沸腾，所以它的特点与流体在垂直管内流动时的沸腾状况基本相同。开始时是过冷沸腾，随着流体温度的提高产生越来越多的气泡，于是相继产生泡状、块状、气塞状、环状及至雾状的流动沸腾。在蒸汽中的液滴全部蒸发完后，流体的加热又属于单相流的强制换热过程，蒸汽得到进一步的加热，即过热。
　　通过上文中对换热器沸腾换热机理的说明，相信大家会对板换器有了进一步的认识。根据小编对传热机理的分析，在板换器相变换热中，如果在满足热负荷的条件下，可以首先考虑选用顺流布置，这样对换热效果的提高有挺大的帮助。